覆土对双孢蘑菇子实体形成的作用

编号 zgly0000225737

文献类型 期刊论文

文献题名 覆土对双孢蘑菇子实体形成的作用

作者 杜爱玲  王澄澈  吴祖峰 

作者单位 洛阳农业高等专科学校园艺系 

母体文献 洛阳农业高等专科学校学报 

年卷期 2000,20(1)

页码 37-40

年份 2000 

分类号 S646.11 

关键词 覆土栽培  双孢蘑菇  子实体  形成机理  作用机理  菌丝代谢  诱导作用 

文摘内容 双孢蘑菇(Agaricus bisporus)栽培必须覆土才能形成子实体, 覆土的作用机理一直是人们致力于研究的课题。本文从覆土微生物, 蘑菇菌丝代谢产物和一些气体等三个方面对蘑菇子实体的诱导作用进行了综速, 着重介绍了覆土微生境方面的研究概况。