无公害高温蘑菇高产栽培技术

编号 zgly0000373356

文献类型 期刊论文

文献题名 无公害高温蘑菇高产栽培技术

作者 张洪海  袁留照 

作者单位 江苏省金坛市农林局 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2005,24(3)

页码 36-37

年份 2005 

分类号 S646.11  S436.3 

关键词 高温蘑菇  高产栽培技术  无公害  双孢蘑菇  四孢蘑菇  出菇  发菌  季节 

文摘内容 高温蘑菇, 又名双环蘑菇、四孢蘑菇, 其适应于在高温中发菌和出菇, 出菇季节与双孢蘑相反, 且口感、外形与双孢蘑菇极其相似, 因此在高温季节能够很好地替代双孢蘑菇, 满足市场对夏季蘑菇的需求。