低温胁迫影响甘薯贮藏的研究进展

编号 zgly0001568430

文献类型 期刊论文

文献题名 低温胁迫影响甘薯贮藏的研究进展

作者 解则义  李洪民  马代夫  陈天娇  韩永华  李宗芸 

作者单位 江苏师范大学生命科学学院整合植物生物学研究所  江苏徐淮地区徐州农业科学研究所江苏徐州甘薯研究中心中国农业科学院甘薯研究所农业部甘薯生物学与遗传育种重点实验室 

母体文献 植物生理学报 

年卷期 2017年05期

年份 2017 

分类号 S531 

关键词 甘薯  低温胁迫  贮藏  研究进展 

文摘内容 甘薯是起源于热带的粮食经济作物。甘薯贮藏过程中低温会诱导特定基因表达,引起生理活动发生变化,严重影响着甘薯品质。因此,研究低温对甘薯贮藏的生理和分子调控机制以及甘薯耐冷性机制具有重要的理论和实践价值。本文根据国内外研究成果,总结了在低温胁迫下甘薯贮藏过程中的营养及生理的变化过程,并对可能的生理及分子调控机制进行综述,进而为提高甘薯抗冷性并培育出优质品种的相关研究提供理论依据。