浅谈绿色蔬菜生产技术

编号 zgly0000944306

文献类型 期刊论文

文献题名 浅谈绿色蔬菜生产技术

学科分类 220.10;林业基础学科

作者 王冬梅  孙静  纪文 

作者单位 梅河口市新农村建设工作办公室  吉林省蔬菜花卉科学研究院  吉林省人事厅 

母体文献 吉林蔬菜 

年卷期 2015(Z1)

页码 19-20

年份 2015 

关键词 绿色蔬菜生产  产地生态环境  绿色食品标志  营养类  质量标准体系  人体健康  蔬菜品种  绿色食品标准  商品质量  生产过程 

文摘内容 绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。安全是指在生产过程中,通过严密的监测和控制,防止有毒有害物质在各个环节的污染,确保蔬菜内有毒有害物质的含量在安全标准以下,不构成对人体健康的危害。