核桃汁生产工艺

编号 zgly0000131805

文献类型 期刊论文

文献题名 核桃汁生产工艺

学科分类 220.55;林业工程

作者 吴坤  乔宪生  秦波涛 

作者单位 河南农大农产品加工教研室 

母体文献 果树科学;河南 

年卷期 1996, 13(2)

页码 117～118

年份 1996 

分类号 S789.5 

关键词 核桃  果实加工  加工工艺  核桃汁  生产工艺