CPPU对促进猕猴桃果实增大的研究Ⅱ．CPPU对果实品质的影响和连年使用对果实增大的效果

编号 zgly0001165937

文献类型 期刊论文

文献题名 CPPU对促进猕猴桃果实增大的研究Ⅱ．CPPU对果实品质的影响和连年使用对果实增大的效果

作者 方金豹  黄海  周润生  赵红军  张有平  龙周侠  谢鸣  蒋桂华  谢超玲  肖松山 

作者单位 中国农业科学院郑州果树研究所  山东省果树研究所  陕西省果树研究所  浙江省园艺研究所  江西省园艺研究所  湖北省蒲圻市猕猴桃技术开发中心 

母体文献 果树科学 

年卷期 1996年S1期

年份 1996 

分类号 S663.901 

关键词 CPPU  猕猴桃 

文摘内容 在研究ＣＰＰＵ促进猕猴桃果实增大效果的基础上，在使用ＣＰＰＵ后对猕猴桃果实品质的影响和连年使用ＣＰＰＵ的效果进行了研究。结果表明：ＣＰＰＵ有催熟作用，用ＣＰＰＵ处理的果实成熟期可提前１０－１５ｄ，使用浓度越高催熟作用越明显，而且采收后在室温条件下，果实的后熟过程也加快。处理果含糖量增加。有机酸含量有下降趋势。维生素Ｃ含量在高浓度（２０－３０ｍｇ·１￣（－１））情况下有下降趋势。但品尝表明，对食用品质并无不良影响。使用ＣＰＰＵ浸果不影响花芽的形成，但连续使用对促进果实的膨大作用，在不同条件下表现不同。在高水平的管理条件下，连续使用ＣＰＰＵ效果好，如果管理较差，肥、水跟不上，其效果就差。