草菇栽培与加工技术

编号 zgly0000437538

文献类型 期刊论文

文献题名 草菇栽培与加工技术

作者 梁中钦 

作者单位 河北省平山县农业局 

母体文献 河北农业科技 

年卷期 2006,(5)

页码 12-12

年份 2006 

分类号 S646.13 

关键词 草菇栽培  加工技术  大面积推广  栽培方法  生长周期  原料来源  变废为宝  农业生产  农民收入  社会效益 

文摘内容 草菇又名麻茹、杆菇、南华菇、苞脚菇、贡菇等, 具有栽培方法简单、生长周期短、原料来源丰富、食用可口等诸多优点。其产品不论是鲜菇、干制品还是灌头, 都深受消费者欢迎, 是农业生产上变废为宝, 增加农民收入的一个好项目, 近年来在平山县得到较大面积推广, 产生了良好的经济、生态、社会效益。