绿茶杀青工艺技术探索

编号 zgly0001150687

文献类型 期刊论文

文献题名 绿茶杀青工艺技术探索

作者 陈义甫 

作者单位 铜鼓县农业局 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 1994年03期

年份 1994 

分类号 TS272.51 

关键词 工艺技术  炒干  鲜叶  品质特征  三绿  制茶技术  汤色  成品茶  铜鼓县  苦涩味