袋栽香菇畸形变异的原因及防止措施

编号 zgly0001088731

文献类型 期刊论文

文献题名 袋栽香菇畸形变异的原因及防止措施

作者 丁湖广 

作者单位 福建省古田县供销社 

母体文献 林业科技通讯 

年卷期 1988年07期

年份 1988 

关键词 袋栽香菇  防止措施  菌筒  畸形变  昼夜温差  转色  袋料香菇  出菇  品种选择  菌丝体 

文摘内容 袋栽香菇发生畸变的主要原因是:品种选择不当、管理不严、脱袋转色标准掌握不好、菌筒浸水不适及温湿控制不合理等。为防止香菇产生畸形变异,应采取以下措施:因地制宜选用适当的菌种;掌握菌丝成熟特征,准时脱袋及转色;在转色后连续变温3—4天,使昼夜温差在10℃以上;当菌筒的重量比原来下降30%时、进行补液,以菌筒吸水后达到制袋后菌筒重量的95%时为宜。