水果品质智能化检测项目获国家技术发明奖

编号 zgly0001358527

文献类型 期刊论文

文献题名 水果品质智能化检测项目获国家技术发明奖

母体文献 山西果树 

年卷期 2009年06期

年份 2009 

分类号 S66 

关键词 水果品质  智能化  检测项目  国家技术发明奖  计算机视觉  生物系统工程  控制室  技术与装备  实时检测  食品科学 

文摘内容 据《中国果业信息》2009年2期报道,近日,浙江大学生物系统工程与食品科学学院应义斌教授主持并完成的“基于计算机视觉的水果品质智能化实时检测分级技术与装备”项目,获国家技术发明二等奖。通过该设备,工人只要把苹果等水果(主要是类球形水果)放进机器,只需简单的人工预选,机器就会自动进行清洗、干燥等程序,然后进入控制室,自动分级、包装。控制室能够非常准确地测量每一个水果的尺寸、形状、颜色、重量、果面缺陷等,然后分成不同等级,大大提高了生产效益,经济效益。水果品质智能化检测项目获国家技术发明奖