羊肚菌菌种规模化生产技术

编号 zgly0001719590

文献类型 期刊论文

文献题名 羊肚菌菌种规模化生产技术

作者 贺新生  王茂辉  王珏  王一璞  李小勇  王亚洲  朱晓琴  赵苗 

作者单位 西南科技大学生命科学与工程学院  绵阳佐伊精耕科技有限公司 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2020年05期

年份 2020 

分类号 S646.7 

关键词 羊肚菌  菌种选择  栽培种  生产技术  注意事项 

文摘内容 羊肚菌菌种生产是羊肚菌栽培的第一步。使用优质的菌种,栽培种培养料和营养料袋以小麦为主要原料,使用足够数量的的栽培种和营养料袋是羊肚菌栽培成功的关键。从原始菌种选择、母种生产、原种生产、栽培种生产和营养料袋制作等方面介绍羊肚菌菌种的规模化生产技术和流程,并列出具体的数量参数和各项注意事项。