百里香精油化学成分的研究

编号 zgly0000040222

文献类型 期刊论文

文献题名 百里香精油化学成分的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 罗嘉梁  宋永芳 

作者单位 南京林化所 

母体文献 林产化学与工业;江苏 

年卷期 1989, (3)

页码 53～58

年份 1989 

分类号 S785.015 

关键词 药用植物  百里香  香料植物  植物油  化学成分  用途 

文摘内容 百里香 (Thymusmongolicus) 为唇形花科多年生亚灌木。我国有11种2个
变种, 作食品调料和药用。靖边地区产的百里香含油率为0.6%。精油的化学
成分主要为对-伞花烃(36.253%)、百里酚(19.934%)和β-水芹烯(13.957%)。
图4表2参8(作者)