高海拔地区夏季银耳栽培新技术

编号 zgly0000529925

文献类型 期刊论文

文献题名 高海拔地区夏季银耳栽培新技术

作者 陈桂珍 

作者单位 古田县食用菌研发中心 

母体文献 闽东农业科技 

年卷期 2007,(2)

页码 14-15,10

年份 2007 

分类号 S634.102 

关键词 高海拔地区  夏季栽培  栽培新技术  银耳  菌丝体生长  纯白菌丝  最适温度  生物学特性 

文摘内容 银耳属中温型真菌。银耳菌丝体包括纯白菌丝和香灰菌丝，是银耳纯白菌丝和香灰菌丝的混合体。银耳菌丝体生长最适温度为22-25℃，高于28℃低于18℃均不适宜。银耳子实体生长温度18～24℃，最适温度20～23℃，高于28℃低于18℃均不适宜。根据银耳的生物学特性，古田县栽培季节以春秋两季最适，也可以采取栽培房加温在冬季栽培，或在高海拔地区夏季栽培。