抚顺林区山野菜开发利用现状分析

编号 zgly0000313751

文献类型 期刊论文

文献题名 抚顺林区山野菜开发利用现状分析

作者 滕贵波  张云江  任凤伟  张昕祎 

作者单位 辽宁省实验林场 

母体文献 辽宁林业科技 

年卷期 2003(4)

页码 28-29

年份 2003 

分类号 S647 

关键词 山野菜  开发利用  野生资源  加工制品 

文摘内容 抚顺林区山野菜资源丰富, 种类繁多, 其开发利用已由自采自食向商品生产转化, 人工栽培面积不断扩大, 加工制品种类不断增多, 但在开发中缺少对野生资源的有效保护, 掠夺式的采集致使有些种类野生资源匮乏; 许多的种类尚待开发; 加工制品的质量需进一步提高。因此, 加强对山野菜野生资源保护, 有针对性地开展科学试验, 合理开发利用这些宝贵的资源, 已成为我们当前工作的重要内容。