送给孩子的山楂美食

编号 zgly0000411183

文献类型 期刊论文

文献题名 送给孩子的山楂美食

作者 秋实  孔秀华 

母体文献 中国食品 

年卷期 2006,(11)

页码 46-46

年份 2006 

分类号 TS255.4  TS971 

关键词 山楂食品  美食  孩子  《本草纲目》  饮食调理  消化不良症  设计制作  儿童  食用 

文摘内容 《本草纲目》曰: 山楂, 酸、冷、无毒。能克化饮食。儿童由于胃功能较弱, 如果饮食调理不当, 极易患积食等消化不良症。适当给孩子食用一些山楂食品有益健康。“六一”儿童节到来之际, 北京兆龙饭店孔秀华师傅特设计制作了几款山楂美食。