英国初步找到预防疯牛病的方法

编号 zgly0001267209

文献类型 期刊论文

文献题名 英国初步找到预防疯牛病的方法

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2003年07期

年份 2003 

分类号 S858.23 

关键词 疯牛病  单克隆抗体  普利昂蛋白  英国  饲料添加剂  异常型  海绵状  免疫系统  肉类食品  发病原因 

文摘内容 20世纪80年代中期 ,英国某地发现了第一例疯牛病 ,以后在英国较大规模出现 ,并波及邻国。该病具有极大的传染性 ,患病的牛大脑会出现海绵状空洞 ,神经坏死 ,其表现为行为失常 ,疯狂暴跳。据报道 ,英国最近初步找到预防疯牛病的方法。有关专家分析 ,疯牛病发病原因是牛的饲料添加剂中 ,使用了由牛、羊等动物骨头加工成的骨粉。这种骨粉虽有营养 ,但却引发了危害人类健康的无法估量的灾难。专家认为 ,疯牛病的潜伏期约4～5年 ,它可以通过牛肉类食品进行传染。科学家还在绵羊和老鼠身上发现了类似的病症。引起疯牛病的致病蛋白普利昂(PRION)原本是动物和人类普遍具有的一种蛋白质 ,它一旦转化为异常型普利昂