双孢蘑菇分解基质能力退化的同工酶分析

编号 zgly0001379964

文献类型 期刊论文

文献题名 双孢蘑菇分解基质能力退化的同工酶分析

作者 李洪荣  陈美元  廖剑华  王泽生 

作者单位 福建省农业科学院食用菌研究所 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2010年02期

年份 2010 

分类号 S646.11 

关键词 双孢蘑菇  聚丙烯酰胺凝胶电泳  退化  同工酶 

文摘内容 采用同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳(polyacrylamide gelelectrophoresis,PAGE)技术,对双孢蘑菇(Agaricus bisporus)菌株0214及其分解基质能力退化菌株0214-3、0214-5在4种不同液体培养基中培养的菌丝体的酯酶(esterase,EST)、多酚氧化酶(polyphenoloxidase,PPO)、细胞色素氧化酶(cytochrome oxidase,COD)同工酶进行分析,结果表明:在部分培养基中3个菌株的EST和PPO同工酶表型有明显差异,且2个退化菌株的同工酶表型变异一致,说明双孢蘑菇分解基质能力的退化与EST和PPO同工酶活性存在相关性。各菌株在不同培养基中的COD同工酶酶谱表型一致。