基于SPC的薯条切割过程质量控制

编号 zgly0001556638

文献类型 期刊论文

文献题名 基于SPC的薯条切割过程质量控制

作者 朱晓琳  朱玉杰  徐琳 

作者单位 东北林业大学工程技术学院  陆逊梯卡华宏(东莞)眼镜有限公司 

母体文献 森林工程 

年卷期 2017年05期

年份 2017 

分类号 TS215 

关键词 质量控制  统计过程控制(SPC)  控制图  薯条 

文摘内容 为解决某企业薯条在生产加工的切割过程中质量不稳定的问题,应用统计过程控制(SPC)方法,结合统计学原理进行分析讨论。本文选取影响该企业薯条切割过程质量稳定性的关键特性值——长度为控制对象,通过控制图对这一过程进行分析,利用鱼骨图和5M1E等手段找出影响过程稳定性的系统因素,实施改进。改进后切割工序能力Pp=0.77,Ppk=0.63,PPM=23434.82,相当于Ⅲ级水平,表明过程能力尚可。研究结果充分说明利用SPC技术对薯条生产过程实施质量控制,能够使薯条长度值的波动明显降低,从而使切割过程质量处于统计受控状态,工序能力得到显著提高。另外,利用PDCA循环持续改善,可以提高切割过程质量稳定性,防止不合格品的产生。