微波萃取广山楂叶中黄酮类化合物的工艺研究

编号 zgly0001318611

文献类型 期刊论文

文献题名 微波萃取广山楂叶中黄酮类化合物的工艺研究

作者 李小燕  邓光辉  罗伟强  覃炳厚  钟振钢 

作者单位 广西民族大学化学与生态工程学院  广西民族大学化学与生态工程学院 广西南宁530006  广西南宁530006 

母体文献 生物质化学工程 

年卷期 2007年04期

年份 2007 

分类号 TQ461 

关键词 微波萃取  正交试验  广山楂叶  总黄酮 

文摘内容 采用正交试验法,优选广山楂叶中黄酮类化合物的最佳微波萃取工艺。用分光光度法进行测定,以总黄酮的得率作为考查指标,对影响黄酮类化合物提取工艺的因素进行了研究。实验设计的3因素中对结果影响最显著的因素为微波辐射时间。广山楂叶的最佳提取工艺为:1 g广山楂叶粉末,50%的乙醇40 mL,功率240 W的微波辐射4 min(辐射前浸泡10 min,采用间歇式辐射方式),最佳条件下总黄酮得率为12.04%。