构树叶饲用价值的初步评价

编号 zgly0000047710

文献类型 期刊论文

文献题名 构树叶饲用价值的初步评价

学科分类 220.55;林业工程

作者 徐又新  汤福泉 

作者单位 商业部南京野生植物所 

母体文献 中国野生植物;江苏 

年卷期 1990, (1)

页码 12～14

年份 1990 

分类号 S789.4 

关键词 构树  树叶利用  营养元素(植物)  饲用植物  含量 

文摘内容 构树果可食和酿洒, 根皮及白计液可入药。经测定其叶蛋质平均含量为
21.7%; 除赖氨酸低于、蛋氨酸高于刺槐外, 其它类氨基酸接近, 有八种必需
氨基酸; 对猪、鸡的代谢能值分别达2兆卡/公斤以上和1.5兆卡/公斤; 单宁
含量低、粗纤维含量16%以下, 适口性好。认为只要合理搭配, 饲喂效果较好
, 且可长期食用。表3(沅)