食用菌菌种选育中酯酶同工酶的应用研究

编号 zgly0001296516

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌菌种选育中酯酶同工酶的应用研究

作者 杨立红  黄清荣  辛晓林  王淑芳  蔡德华  鞠艳丽 

作者单位 山东烟台师范学院生命科学学院  山东烟台师范学院生命科学学院 烟台264025  烟台264025 

母体文献 食用菌 

年卷期 2005年06期

年份 2005 

分类号 S646 

关键词 酯酶同工酶  食用菌  培养时间  培养基  组织部位  聚丙烯酰胺凝胶电泳 

文摘内容 采用聚丙烯酰胺凝胶电泳,分析了不同培养时间和不同培养基种类对平菇、杏鲍菇酯酶同工酶的影响,同时分析了平菇不同组织部位酯酶同工酶的酶谱。结果表明不同培养时间和不同培养基条件及不同组织部位,酯酶同工酶酶谱的酶带呈现不同的多态性。因此,同工酶在食用菌菌种选育的应用上应固定最佳培养时间及固定最适培养基种类和选取一定的组织部位,才能保证分析结果的准确。