动物饲料和食品安全的关系

编号 zgly0000920842

文献类型 期刊论文

文献题名 动物饲料和食品安全的关系

作者 冷进松 

作者单位 吉林工商学院食品工程学院 

母体文献 北京农业 

年卷期 2015(34)

页码 163-164

年份 2015 

关键词 动物饲料  食品安全  问题研究  保证措施 

文摘内容 我国的食品安全现状十分严峻,尤其是畜产品,追根溯源,问题的源头出在动物饲料上。基于此,介绍动物饲料对食品安全的重要影响,以及动物饲料的安全问题导致的食品安全问题,并针对这些问题进行分析,找出具体的解决办法,旨在增强人们的饲料安全意识,提高动物饲料安全性能指标,从源头上保证食品安全。