超临界CO2流体萃取无花果挥发油化学组份的研究

编号 zgly0000316234

文献类型 期刊论文

文献题名 超临界CO2流体萃取无花果挥发油化学组份的研究

作者 张峻松  贾春晓  张文叶  毛多斌 

作者单位 郑州轻工业学院食品与生物工程系  郑州轻工业学院化学工程系 

母体文献 香料香精化妆品 

年卷期 2003,(4)

页码 7-9

年份 2003 

分类号 TQ654.2  TQ651.2 

关键词 超临界CO2流体萃取  无花果  挥发油  化学组份  提取  气相色谱-质谱法  植物香料  天然香料 

文摘内容 本文采用超临界CO2流体萃取无花果挥发油。平均出油率为4.35%。利用气相色谱--质谱联用仪对无花果挥发油成分分离和鉴定了61种成分, 并用面积归一化法测定了各种成分的质量分数。发现与文献水蒸气蒸馏法所得之挥发油组分有相当差别。