茶叶中邻苯二甲酸酯污染水平及检测技术研究进展

编号 zgly0000991462

文献类型 期刊论文

文献题名 茶叶中邻苯二甲酸酯污染水平及检测技术研究进展

作者 刘平香  陈红平  张明露  高贯威  尹鹏  刘新 

作者单位 中国农业科学院茶叶研究所  中国农业科学院研究生院  信阳农林学院茶学院 

母体文献 浙江农业科学 

年卷期 2015(11)

页码 1796-1804

年份 2015 

关键词 茶叶  邻苯二甲酸酯  污染水平  检测技术 

文摘内容 邻苯二甲酸酯(Phthalate esters,PAEs)在世界范围内生产量大、应用面较广,由于PAEs严重影响人类健康,已被许多国家加入优先控制污染物的黑名单。本文总结了11种常见PAEs的性质及其用途,并分析了近30多年来PAEs在茶叶中的检出情况及污染特征,阐述了目前茶叶中PAEs检测技术面临的主要问题及研究进展。研究表明,茶叶均受到不同程度的PAEs污染,检出PAEs主要包括DBP,Di BP和DEHP;茶叶中PAEs检测方法存在前处理交叉污染严重、定量结果存在偏差等缺陷,因此茶叶中PAEs的检测技术亟待进一步发展。