浅谈诱食剂在饲料应用中的几个问题

编号 zgly0000448905

文献类型 期刊论文

文献题名 浅谈诱食剂在饲料应用中的几个问题

作者 钟建军 

作者单位 成都九州中农饲料科技有限公司 

母体文献 畜牧市场 

年卷期 2006,(9)

页码 38-39

年份 2006 

分类号 S816 

关键词 饲料营养  诱食剂  饲料适口性  药物性添加剂  动物健康  人类食品  采食量  动物营养学  高效生产 

文摘内容 大量实践证明, 保证动物健康生长和高效生产的三个要素分别是饲料营养、采食量和消化吸收。以前, 动物营养学家、饲料企业和养殖业者偏重于饲料的营养完善和加工工艺, 而往往忽略了饲料的适口性, 恰好与人类食品加工原则相反——人类食品首先注重的是适口性, 其次才是营养价值。任何饲料配方都是以一定的采食量为基础设计的, 饲料适口性不好, 动物采食量下降, 势必影响营养成分的摄入, 从而影响饲养效果。现代的工业生产饲料应用了大量的添加剂如矿物质、维生素、微量元素及药物性添加剂, 以及农副产品、轻工食品行业的下脚料的应用, 大大影响了饲料的适口性, 降低了饲料的采食量。因此, 如何改善饲料的风味与适口性, 增加采食量, 保证动物旺盛的食欲已成为现代饲料生产的重要课题之一。应用诱食剂是解决的好办法。