农户改种“洋核桃” 美国山核桃“入侵”临安

编号 zgly0001336406

文献类型 期刊论文

文献题名 农户改种“洋核桃” 美国山核桃“入侵”临安

作者 苗丽娜 

母体文献 浙江林业 

年卷期 2008年07期

年份 2008 

分类号 F326.13 

关键词 美国山核桃  山核桃油  临安  农户  消费者  加工企业  加工厂  加工的  口感  加工技术 

文摘内容 这几天,山核桃树开始结蒲了,再过2个月,山核桃又可以开摘了。可在山核桃主产区临安,一些农户手头仍有上千斤去年产的山核桃没有卖出去。与此同时,当地的许多农户今年改种起了美国山核桃。已经有多年育苗经验的龙岗镇汤家湾村村民阮南平培育出的1000多株洋核桃苗木,现在已全部被本地村民买走。这种吃起来口感有点像大核桃、香味比较浓的美国山核桃,具有果大、壳薄、食用方便等优点,在市场上十分畅销,其价格直逼本地山核桃。这使得当地的农户开始考虑起改苗换种的事。隐隐地,洋核桃让山核桃感受到了生存的压力。