柿饼加工期间脱涩与乙烯之关系

编号 zgly0000215602

文献类型 期刊论文

文献题名 柿饼加工期间脱涩与乙烯之关系

学科分类 220.55;林业工程

作者 冯诗苹  谢庆昌  林慧玲 

作者单位 中兴大学 

母体文献 中国园艺;台湾 

年卷期 2000, 46(4)

页码 417～426

年份 2000 

分类号 S789.5 

关键词 柿树  柿饼加工  脱涩  乙烯作用  抑制剂