利用Native制备电泳分离来源于Rhizopus microsporus var．chinensis的葡萄糖淀粉酶同工酶

编号 zgly0000648661

文献类型 期刊论文

文献题名 利用Native制备电泳分离来源于Rhizopus microsporus var．chinensis的葡萄糖淀粉酶同工酶

作者 李彧娜  石贵阳  王武  王正祥 

作者单位 江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室  江南大学生物工程学院生物资源与生物能源研究中心 

母体文献 食品与发酵工业 

年卷期 2010(1)

页码 1-4

年份 2010 

分类号 O658.9  S791.243 

关键词 制备电泳  Rhizopus  microsporus  var．chinensis  葡萄糖淀粉酶  同工酶 

文摘内容 将Native制备电泳应用于Rhizopus microsporus var．chinensis中2个葡萄糖淀粉酶同工酶的分离，考察了电泳缓冲系统、凝胶浓度和凝胶长度对分离效果的影响。结果表明：先使用Ornstein-Davis系统分离同工酶，再使用0，02mol／L，pH6．2的NaAc·CH3COOH缓冲液洗脱，在长度为6cm的7％的Native电泳胶上，2个性质相近仅电泳迁移率略有羞别的同工酶能有效分离。分离回收的蛋白质可保持其活力，便于后续研究。