猴头菇中微量元素含量的测定

编号 zgly0001643705

文献类型 期刊论文

文献题名 猴头菇中微量元素含量的测定

作者 刘仙金 

作者单位 宁德市产品质量检验所 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2018年04期

年份 2018 

分类号 S646 

关键词 猴头菇  微量元素  测定  电感耦合等离子体质谱法 

文摘内容 采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定猴头菇中的12种微量元素含量的结果,各元素工作曲线相关系数r均大于0.999,加标回收率在84.0%~101.5%之间,相对标准偏差RSD均小于5%。选用国家标准物质辽宁大米(GBW10043)和芹菜(GBW10048)进行方法验证,测定值与证书标准值相符。该方法准确、快速、灵敏、简便,适用于猴头菇中多种微量元素含量的同时测定分析。