我国现代肉用山羊生产现状及存在的问题

编号 zgly0001300273

文献类型 期刊论文

文献题名 我国现代肉用山羊生产现状及存在的问题

作者 刘宁  赵有璋 

作者单位 甘肃农业大学  甘肃农业大学 兰州730070湛江海洋大学  兰州730070 

母体文献 中国草食动物 

年卷期 2005年05期

年份 2005 

分类号 F326.3 

关键词 生产现状  适度规模  地方品种  产业发展  不同地区  比较发达  肉用山羊  经济效益  产肉量  农业经济 

文摘内容 1肉山羊产业发展的现状及模式20世纪90年代以来,山羊业成为我国畜牧业中发展最快的行业之一,年平均增长率在15%以上。中国养羊整体生产水平有了较明显的提高(见表1)(赵有璋,2004)。2004年中国山羊存栏数为山羊1.83亿只(FAO),居世界第一位。2004年与2001年相比,全国山羊肉的产量增加18.16%,达到164.3万t。山羊存栏占羊只存栏总数的53.8%。国内的许多省、区(市)对山羊业的发展非常重视,在产业化发展山羊生产方面已取得了显著的成绩,山羊业已成为当地农村经济发展的重要支柱型产业,为农民的增收和脱贫致富做出了巨大的贡献。据统计,年存栏山羊450万只以上的有河南、山东、江苏