原子荧光光谱法测定食品硒的前处理方法研究

编号 zgly0000927175

文献类型 期刊论文

文献题名 原子荧光光谱法测定食品硒的前处理方法研究

作者 屈明华  汤富彬  倪张林  袁新跃 

作者单位 中国林业科学研究院亚热带林业研究所国家林业局经济林产品质量检验检测中心(杭州)  杭州市富阳区食品安全检验检测中心 

母体文献 分析科学学报 

年卷期 2015(3)

页码 435-438

年份 2015 

关键词 原子荧光光谱法  食品  前处理  硒 

文摘内容 建立了湿法消解-原子荧光光谱法测定食品中硒。采取两种不同加热方式还原硒,实验发现:温热还原方式标准参考物的测定结果在认定值范围内,回收率为108%~114%,样品测定结果精密度良好;强热还原方式标准参考物的测定结果低于认定值,回收率偏高,样品测定结果精密度差。采用湿法消解-原子荧光法测定食品中硒,前处理过程中加入还原剂盐酸后应进行温热还原,加标回收率和精密度良好,结果准确。