‘凤丹’种子成熟过程中脂肪酸的累积规律

编号 zgly0000948336

文献类型 期刊论文

文献题名 ‘凤丹’种子成熟过程中脂肪酸的累积规律

学科分类 220.20;森林培育学

作者 刘炤  韩继刚  李晓青  李健  唐雪  高乐旋  袁军辉  张颖  胡永红 

作者单位 上海辰山植物园中国科学院上海辰山植物科学研究中心  上海辰山植物园上海市资源植物功能基因组学重点实验室  上海江南牡丹研究所  青岛农业大学 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2015(4)

页码 75-80

年份 2015 

关键词 凤丹  种子发育  脂肪酸  累积 

文摘内容 为了给油用牡丹优良品种的选育提供理论依据,对‘凤丹’种子成熟过程中的形态和生理生化特征变化、脂肪酸累积规律进行了研究。结果表明,花后0~60 d是‘凤丹’种子的快速发育阶段,60 d之后种子的生长速度明显放缓;种子平均干质量在110 d达到最高(0.33 g),110 d以后略有降低;种子含油率呈S型变化,在花后100 d时达到最高(24.62%)。种子发育过程中检测到棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等11种脂肪酸,其中饱和脂肪酸含量逐渐下降,不饱和脂肪酸含量不断上升。