不同青贮添加剂对紫花苜蓿青贮品质的影响

编号 zgly0001625692

文献类型 期刊论文

文献题名 不同青贮添加剂对紫花苜蓿青贮品质的影响

作者 马春晖  夏艳军  韩军  钱文熙  张玲  席琳乔  方雷 

作者单位 塔里木大学动物科学学院新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室 

母体文献 草业学报 

年卷期 2010年01期

年份 2010 

分类号 S816.53 

关键词 紫花苜蓿  青贮  添加剂 

文摘内容 本试验从2006-2008年在塔里木大学选用天然发酵粉剂、绿汁发酵液、精准牌添加剂以及EM-原液对苜蓿进行青贮对比试验,结果表明,4种添加剂均能改善苜蓿青贮品质,经过气味、质地、色泽感官评定,天然发酵粉剂和绿汁发酵液青贮苜蓿为优等青贮饲料,而且它们的pH值(4.16,4.28)、丁酸(0,0)、NDF(28.0%,27.56%)、ADF(26.96%,26.83%)含量均较低,与对照组相比差异显著(P<0.05);而天然发酵粉剂与精准牌添加剂青贮苜蓿的乳酸含量分别为6.833 3和8.426 7,显著高于对照组的2.413 3(P<0.05),氨态氮含量则显著低于对照组(P<0.05)。4种添加剂在提高乳酸含量,降低氨态氮、pH值、乙酸、丙酸、丁酸、NDF和ADF含量等方面表现最好的是天然发酵粉剂,均显著优于对照组(P<0.05),其次是绿汁发酵液、精准牌添加剂。综合考虑,天然发酵粉剂和绿汁发酵剂青贮效果优于精准牌添加剂和EM-原液,天然发酵粉剂与绿汁发酵剂青贮效果相当。