对喀喇沁旗食用菌产业发展的思考

编号 zgly0000892337

文献类型 期刊论文

文献题名 对喀喇沁旗食用菌产业发展的思考

学科分类 220.20;森林培育学

作者 陈枫  于丽红 

作者单位 赤峰市喀喇沁旗河北街道办事处 

母体文献 现代农业 

年卷期 2014(3)

页码 95-96

年份 2014 

关键词 食用菌市场  三种机  植物性蛋白  要素来源  食用菌行业  东北经济区  京通铁路  老少边  食用菌栽培  温带大陆性气候 

文摘内容 食用菌具有高蛋白,低脂肪,营养丰富,味道鲜美等优点,是人们日常生活的重要植物性蛋白和营养要素来源之一,世界卫生组织和粮农组织把食用菌产品确定为天然、营养、保健三种机能为一体的绿色食品。