甾体皂甙的生物合成

编号 zgly0000505197

文献类型 期刊论文

文献题名 甾体皂甙的生物合成

作者 陈莉  张剑波 

作者单位 华东师范大学化学系 

母体文献 天然产物研究与开发 

年卷期 2007,19(2)

页码 316-320

年份 2007 

分类号 Q946.91  R941 

关键词 甾体皂甙  生物合成  糖基转移酶  26-O-β-糖苷酶 

文摘内容 近年来, 人们分离鉴定了许多结构新颖的皂甙, 阐明了它们的结构及生物活性, 并对甾体皂甙的生物合成途径进行了较为深入的研究。异戊烯二磷酸在香叶二磷酸合成酶、法呢二磷酸合成酶、鲨烯合成酶和鲨烯环氧酶催化下合成2, 3-环氧化鲨烯, 再经环氧化鲨烯环化酶催化下形成三萜进而转化成甾醇, 甾醇经羟化酶、糖基转移酶和伊糖苷酶的修饰, 形成各种类型的甾体皂甙。本文重点介绍了甾体皂甙生物合成中所需要的关键酶, 特别是以往研究较少的糖酶, 主要为3-O-糖基转移酶, 26-O-β-糖苷酶, 并对甾体皂甙生物合成的前景进行了展望。