贮藏时间对饲用燕麦种子寄藏真菌及真菌毒素的影响

编号 zgly0001720724

文献类型 期刊论文

文献题名 贮藏时间对饲用燕麦种子寄藏真菌及真菌毒素的影响

作者 聂秀美  慕平  赵桂琴  柴继宽  刘欢  何海鹏 

作者单位 甘肃农业大学草业学院  甘肃农业大学农学院 

母体文献 草地学报 

年卷期 2020年05期

年份 2020 

分类号 S544.9 

关键词 饲用燕麦  贮藏时间  寄藏真菌  真菌毒素 

文摘内容 为明确贮藏时间对饲用燕麦种子中寄藏真菌和真菌毒素的影响,本研究通过平板培养法、形态学观察和rDNA-ITS序列分析法,对3个燕麦（Avena sativa）品种种子携带的真菌进行了分离鉴定;通过高效液相色谱质谱联用法对优势菌属产生的毒性较强的3种真菌毒素细交链孢酮酸（TeA）、黄曲霉毒素B1（AFB1）和桔青霉素（CIT）进行了检测和分析。结果表明:饲用燕麦种子的带菌量随贮藏时间的增加总体呈降低趋势。从供试材料中共检出真菌16属34种,优势属为链格孢菌属、曲霉菌属和青霉菌属;带菌种类和分离率随贮藏年限的变化差异显著,不同品种的带菌情况也差异显著;3种真菌毒素随贮藏年限的延长基本呈先升后降的趋势,贮藏年限和品种间的互作对毒素含量的影响最大。综上,贮藏时间对饲用燕麦种子的带菌情况和真菌毒素检出量影响显著。