防褐化剂对南方红豆杉愈伤组织褐化及相关物质含量的影响

编号 zgly0001633605

文献类型 期刊论文

文献题名 防褐化剂对南方红豆杉愈伤组织褐化及相关物质含量的影响

作者 李张  徐志荣  娄佳兰  谭小林  刘怡婷  上官桃凤  魏赛金 

作者单位 江西农业大学生物科学与工程学院/江西省农业微生物资源开发与利用工程实验室 

母体文献 生物灾害科学 

年卷期 2018年01期

年份 2018 

分类号 S791.49 

关键词 南方红豆杉  愈伤组织  防褐化剂  酚类物质  酶活性 

文摘内容 研究了聚乙烯吡咯烷酮(PVP)、活性炭(AC)、抗坏血酸(VC)、柠檬酸(CA)和硫代硫酸钠(hypo)5种防褐化剂对南方红豆杉愈伤组织的生长及褐化情况的影响。测定不同时间愈伤组织中多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性及酚类物质含量的变化。结果表明,PVP对细胞生长促进效果最好;第20天时hypo处理的PPO活性最低,低于对照78.77%,第15天时VC处理的POD活性最低,低于对照604.92%;第20天时,CA处理的总酚含量最低,低于对照108.82%。所选的5种防褐化剂在降低红豆杉细胞褐化均具有一定效果。