金针菇细菌性斑点病发生的主要原因是什么,该怎样防治?

编号 zgly0001358619

文献类型 期刊论文

文献题名 金针菇细菌性斑点病发生的主要原因是什么,该怎样防治?

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2009年02期

年份 2009 

分类号 S436.46 

关键词 金针菇  细菌性斑点病  主要原因  防治效果  菇房  相对湿度  病斑  菌盖  发病  通风 

文摘内容 病症:细菌性斑点病是在金针菇上常发生的一种病害。病害发生时,有两种症状,一种病斑较干燥,菇盖上出现褐色斑点,影响菇的商品性;另一种病斑外圈颜色较深,潮湿时有乳白色黏液出现,在条件适宜时很多病斑迅速发展,连成一片,使菌柄、菌盖全部变褐、变软,最后腐烂。发病主要原因是在菇房内使用了上年用过的带病菌的材料、工具,或管理时人为带入病菌,以及菇房内湿度过大,通风不良所致;寒冷天气在菌盖表面喷冷水,使菌盖表面相对湿度过高,更易引起发病。防治:菇房和上年用过的材料、工具要彻底清洗,并用2%漂白粉水溶液消毒灭菌;在出菇期间菇房相对湿度不能过高,天气寒冷时不能用冷水直接喷雾;加强菇房通风保持空气新鲜。发病时可用