利用菌糠制作母种培养基的试验

编号 zgly0001296529

文献类型 期刊论文

文献题名 利用菌糠制作母种培养基的试验

作者 倪新江  梁丽琨  初洋  杨付光 

作者单位 烟台大学化学生化系  烟台大学化学生化系 山东烟台264005  山东烟台264005 

母体文献 食用菌 

年卷期 2005年06期

年份 2005 

分类号 S646 

关键词 平菇菌糠  母种培养基  金针菇  巴西蘑菇  鸡腿菇  真姬菇  栽培食用菌  菌丝生长速度  丝密度  香菇 

文摘内容 随着我国食用菌产业化的飞速发展,栽培食用菌后的废料即菌糠越来越多,我国每年产生的菌糠多达数万吨。但由于人们对菌糠缺少认识,往往被丢弃或燃烧掉。近年来,人们对菌糠的重新利用已有一些报道,本试验利用菌糠制作食用菌母种培养基,以探索菌糠新的利用方法。1材料与方法1.1供试菌株平菇、金针菇、鸡腿菇、巴西蘑菇、香菇、真姬菇均为烟台大学生化系食用菌实验室保藏菌种。1.2供试菌糠为栽后无霉变的平菇、金针菇、鸡腿菇、巴西蘑菇、香菇和真姬菇菌糠。1.3供试培养基A.马铃薯200g(对照培养基);B.平菇菌糠100g;C.金针菇菌糠100g;D.鸡腿菇菌糠100g;E.巴西蘑菇菌糠100g;F.香菇菌糠100g;