影响晚熟桃着色的因素及增色措施

编号 zgly0001188888

文献类型 期刊论文

文献题名 影响晚熟桃着色的因素及增色措施

作者 马玉玺  谷万梅  赵兰红  马玉峰 

作者单位 河南省浚县中华冬熟果树研究中心!456281  河南省浚县 

母体文献 林业科技开发 

年卷期 1998年05期

年份 1998 

分类号 S662 

关键词 晚熟桃  红色发育  果实成熟  河南省  果实着色  硫酸亚铁  花芽分化  果树研究  叶面喷施  叶面积 

文摘内容 目前，我国的晚熟桃已成为世界公认的珍稀果树良种，品种已达23个。晚熟桃春天同其它桃树一起开花座果，成熟期却要到深秋的10月至初冬的11月，少数品种到12月份才能成熟，被视为寒冬珍品，售价是早中熟品种的10倍左右。近几年来，自北到南种植晚熟桃的面积在不断扩大，已从平原、丘陵地区，发展到云南、贵州等地海拔2000多米的山地。但由于全国各地的土壤、气候不同，个别红色系晚熟桃，出现着色差和不着色的现象。现将影响晚熟挑着色的主要因素及增色措施介绍如下，以供大家参考。1影响晚熟桃着色的主要因素1．1pH值对红色发育的影响桃果的红色主要成分是花青素，花育素随着pH值而改变，pH值在7以下时呈红色，在8．5左