苹果止泻奥秘

编号 zgly0000431664

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果止泻奥秘

母体文献 果农之友 

年卷期 2006,(8)

页码 50-50

年份 2006 

分类号 R442.2  S661.1 

关键词 止泻  苹果  细菌毒素  收敛作用  有机酸  纤维素  肠道 

文摘内容 苹果中含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分, 具有很好的收敛作用, 果胶、纤维素有吸收细菌和毒素的作用, 具有抑制和消除细菌毒素的作用, 所以能止泻; 而纤维、有机酸又可刺激肠道使大便松软而通畅, 所以苹果既可止泻又能通便。