浙江省食用菌产业现状及提升品质的对策措施

编号 zgly0001358756

文献类型 期刊论文

文献题名 浙江省食用菌产业现状及提升品质的对策措施

作者 潘慧锋  陈青 

作者单位 浙江省农业厅农作物管理局 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2009年06期

年份 2009 

分类号 F326.13 

关键词 食用菌  产业现状  品质  提升对策 

文摘内容 食用菌产业已成为浙江省农民增收的重要渠道,生产规模、产量产值和产品出口居全国前列,产业科技水平、组织化程度和产品质量都有较大的提升和发展。进一步提高品质已成为食用菌产业稳定发展的一个重要支撑点。食用菌产业品质提升是一个系统工程,提出的细分产品功能、改进生产水平、推广优良品种(优质菌种)、推进无公害标准化生产和采后商品化处理等措施是提升产品品质的重要对策。