关于构建蚕桑药食用途育种技术体系的思考

编号 zgly0001312880

文献类型 期刊论文

文献题名 关于构建蚕桑药食用途育种技术体系的思考

作者 廖森泰  邹宇晓  肖更生  吴娱明  唐翠明 

作者单位 广东省农业科学院  广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所  广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 广州510642广东省农产品加工公共实验室  广州510610  广州510610广东省农产品加工公共实验室  广东省农产品加工公共实验室 

母体文献 蚕业科学 

年卷期 2006年01期

年份 2006 

分类号 S882  S888.31 

关键词 蚕  桑  药食用途  品种选育 

文摘内容 在分析现行蚕、桑育种技术的基础上,以蚕、桑资源的药用和食用价值开发为着眼点,提出了以蚕、桑资源的食用营养成分、药理活性及其物质基础为依据,以药用活性成分及食用营养成分为首要选育目标,选育一批药用价值和营养价值高且成分优、抗性强、产量高、口感好的蚕、桑新品种,以拓展现有的蚕、桑育种模式,构建蚕、桑药食用途育种技术体系的新设想。