樱桃萝卜栽培技术

编号 zgly0000438600

文献类型 期刊论文

文献题名 樱桃萝卜栽培技术

作者 张晓丹 

作者单位 湖北省襄樊市农业局 

母体文献 当代蔬菜 

年卷期 2006,(9)

页码 31-32

年份 2006 

分类号 S631.1  S663.1 

关键词 樱桃萝卜  栽培技术  营养价值  栽培品种  肉质根  生长期  适应性  消费者  大根  根重 

文摘内容 樱桃萝卜是一种小型萝卜, 其肉质根圆形, 直径2～3厘米, 肉白色, 根皮红色, 单根重15～20克。株高20～25厘米, 生长期较短, 一般为30天左右, 具有较强的适应性, 不仅品质细嫩, 清爽可口, 还有较高的营养价值。可以生食、炒食、淹渍和作配菜, 深受消费者的欢迎。尤其是冬、春季节上市, 更是格外诱人。目前, 较为广泛的栽培品种为从日本引进的二十日大根和四十日大根。