不同保鲜配方对瓶插百合切花保鲜效应的影响

编号 zgly0000565466

文献类型 期刊论文

文献题名 不同保鲜配方对瓶插百合切花保鲜效应的影响

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 朱东兴  沈宗根  赵璐  吴义成  王月 

作者单位 常熟理工学院生物与食品工程系 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2008,(4)

页码 248-252

年份 2008 

分类号 S682.29  S609.3 

关键词 百合  1-MCP  蔗糖  6-BA  GA3  保鲜剂 

文摘内容 以不同浓度的1-MCP(1-甲基环丙烯)、6-BA(6-苄基腺嘌呤)、GA3(赤霉素)、蔗糖为主要保鲜剂成分,采用正交试验设计对金百合切花进行配方保鲜,研究各成分及不同浓度水平对金百合切花的保鲜效应。结果表明：配方中各因子对金百合切花瓶插寿命影响效应的大小次序为蔗糖〉1-MCP〉6-BA〉GA3,各因子对花朵盛开天数影响与花径变化率的影响效应一致,即大小次序都为1-MCP〉蔗糖〉GA3〉6-BA;试验配方中各主要因子不同浓度水平间对保鲜效果影响的方差分析显示,30g.L-1蔗糖在延长瓶插寿命方面效果较显著(P〈0.05),1-MCP在百合切花盛开期的效应比瓶插至盛开前这段时间要强,1000nL.L-1的1-MCP比30nL.L-1的浓度水平显著增大花径变化19.45%(P〈0.01),促进花朵的开放程度,提高其观赏效果。