山楂保鲜贮藏技术

编号 zgly0000324973

文献类型 期刊论文

文献题名 山楂保鲜贮藏技术

作者 于丽萍 

母体文献 农业科技与信息 

年卷期 2004,(6)

页码 32-32

年份 2004 

分类号 S661.5 

关键词 山楂  保鲜贮藏技术  包装采收  沟贮法  缸贮法 

文摘内容 采收和包装采收的标准为: 果实变为深红色、果点明显。采收过早、果实小, 成熟度差, 涩味浓, 而且由于角质还没形成、在贮藏中容易失水: 采收过晚。