闽北鲜食葡萄可持续发展的探讨

编号 zgly0001247163

文献类型 期刊论文

文献题名 闽北鲜食葡萄可持续发展的探讨

作者 占小敏 

作者单位 建瓯市农业局 353100 

母体文献 福建果树 

年卷期 2002年01期

年份 2002 

分类号 F327 

关键词 鲜食葡萄  可持续  葡萄业  闽北  葡萄品种  巨峰葡萄  酿酒葡萄  含糖量  葡萄酒  竞争力 

文摘内容 闽北地区自 1 986年开始引进巨峰葡萄 ,现有栽培面积 30 0多公顷 ,随着我国加入世界贸易组织 ,农产品的进口税率将大幅度降低 ,葡萄及其制品将由现在的税率下调1 5%～ 4 3% ,国外质优价廉的葡萄将大量涌进冲击我国的市场 ,竞争将更激烈。如何面对市场的挑战和机遇、生存和发展 ,在二十一世纪 ,保持葡萄业可持续发展 ,将是我们面临的重要课题。1　建殴市葡萄发展的优势1 1　鲜食葡萄发展的优势　 1 995年 ,世界葡萄总面积为 77万公顷 ,总产量为 532 5 5万吨 ,其中 70 %～ 80 %用于酿酒 ,2 0 %～30 %用于鲜食、制干、制汁。 1 999年我国葡萄面积为