编号
zgly0000755639
文献类型
期刊论文
文献题名
乌兰县日光温室双孢菇栽培技术
学科分类
220.20;森林培育学
作者
祁小军
作者单位
鸟兰县农业技术推广站
母体文献
青海农技推广
年卷期
2011(3)
页码
16-17
年份
2011
分类号
S646.11
关键词
双孢菇
日光温室
栽培
乌兰县
技术
担子菌亚门
酸类物质
伞菌目
文摘内容
双孢菇属于担子菌亚门,伞菌目、伞菌科,蘑菇属。目前我国栽培的双孢菇都是白色变种,主要适用于卖鲜品,或加工成罐头,双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美,