高校旅游与饭店管理专业双语教学策略探析

编号 zgly0001337047

文献类型 期刊论文

文献题名 高校旅游与饭店管理专业双语教学策略探析

作者 王素珍 

作者单位 渤海大学旅游学院 

母体文献 黑龙江生态工程职业学院学报 

年卷期 2008年06期

年份 2008 

分类号 F719-4  H09 

关键词 旅游与饭店管理  双语教学  教学目标  教学师资  教学方法  教学资源 

文摘内容 经济的全球化,旅游的文化性,使外语变得越来越重要。21世纪,市场对旅游人才的需求,将转化为不仅具有良好的专业知识架构,同时更要具有较好的语言基础和跨文化交流能力的复合型人才。这就使得旅游教育双语教学显得愈加迫切。从对双语教学的正确认识入手,提出了实施双语教学的策略。