中国苹果加工产业发展趋势分析

编号 zgly0000803239

文献类型 期刊论文

文献题名 中国苹果加工产业发展趋势分析

作者 刘军弟  王静  刘天军  韩明玉  霍学喜 

作者单位 西北农林科技大学经济管理学院  西北农林科技大学园艺学院 

母体文献 林业经济问题 

年卷期 2012(2)

页码 185-188

年份 2012 

分类号 F316.12 

关键词 苹果  加工产业  浓缩苹果汁  市场约束  发展趋势 

文摘内容 得益于资源优势和成本优势,中国苹果加工产业发展迅速,正由产能扩张向提质竞争过渡。综合产业发展和市场变化判断,加工产业发展的基本趋势是行业整合加快,产业布局向原料产地集中;受成本和出口价格快速增长、国际市场需求不足、贸易壁垒增强等因素影响,中国浓缩苹果汁出口约束增强。中国苹果加工产业应以转型升级为发展契机,通过行业整合、优化产业结构,建立、健全出口产品的质量标准体系和应对国际贸易壁垒的市场预警机制,积极开拓新兴市场。